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〜 2003 ※データなくなってしまいました
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日常の写真と、日々のごはん。
チェルシー
2008.01.31 (Thu)
たまに すごくチェルシーが食べたくなる。 ヨーグルトスカッチが好きです。 そして包み紙で鶴を折る。 ・北海道<濃いミルク> ・ヨーグルトスカッチ 贅沢に二点買い。 明治製菓 CHELSEA JUGEMテーマ:グルメ
コロッケサンド
2008.01.28 (Mon)
・食パン ・市販のコロッケ ・ソース ・和からし 〜キャベツの味付け 塩・砂糖・粒コショウ キャベツは千切りにして、調味料を入れて少ししんなりさせる。 ハムサンドの場合は、マヨネーズに和からしを混ぜ合わせる。 どちらも和からしは結構入れても良さそう。 レシピと言えるものではありませんが、自分の好みの分量memoということで。 和からしの使い道を考えるのが楽しくなってきた。 JUGEMテーマ:グルメ 炒めたおこうこ
2008.01.27 (Sun)
・白菜の漬けもの ・ゆず 少量 ・鰹節 少々 細かく切って炒め、ゆずと鰹節で和える。 調味料はお好みで(塩・醤油・みりん等) 少し日が経った白菜の漬けものを、別の味に。 実家のそばにレストランがあって、 そこを切り盛りしている奥さんが驚くほど料理上手。 (上手というか、そもそもプロなのだけど) その奥さんから聞いた、美味しい炒めたおこうこのレシピ。 写真はおこうこのチャーハンです。 実家では白菜の漬けたものを「おこうこ」と言います。 方言なのかどうかはわかりません。 炒めるとまた味が変わっておいしいな〜 JUGEMテーマ:日記・一般 紅いもタルト
2008.01.17 (Thu)
紅いもタルト。ずっしりしています。 ヤマさんが会社の人から貰ってきました。 こういうタルトは普通ボロボロしてパサパサしているものだと 完全に期待してなかったところ、シットリしていて驚いた。 そして味も大変よし。 これは発見!と思ったら、けっこう有名だったのね・・・ 紅いもタルト(6個入り) JUGEMテーマ:グルメ 落花生まころん
2008.01.16 (Wed)
マカロンもあるけど、こちらは「まころん」。 成田山からの帰り道、酒々井PAで買ったもの。 これはウマすぎる・・・ サクサク具合もスゴイし、ほのかにピーナッツの味もして まさに私好みだ!わー! どうしてもっと買ってこなかったんだろうと思うほど。 それでネットで探したのだけど、なぜかパッケージが違う。 ・房の村通心販売屋 落花生まころん 同じ物みたいだけど、また酒々井PAへ行ったら買うことにする。 JUGEMテーマ:グルメ ゆで落花生 郷の香
2008.01.15 (Tue)
画像を撮る前に食べきってしまった・・・
私は成田山で、ゆで落花生を買います。 殻ごと茹でてあって、ピーナッツがフニャフニャしている。やや塩味。 千葉ならではの品物なのではないかと思う・・ 居酒屋さんで「お通し」で出てきたのが出会いでした。 好き嫌いはあると思います。 ↓アフィので画像を代替えておきます。落花生って高い。 豆や・お茶や マルハチ ゆで落花生 郷の香 3箱 箱入り ¥2100 JUGEMテーマ:グルメ 成田山と「くまで」
2008.01.13 (Sun)
今年は「くまで」を購入。こちら手のひらサイズ、¥1000也。 父母は、実家から遠いのに成田山までお参りに行きます。 私も千葉に住むようになったので、立ち寄りついでに 一緒に行くようになりました。 |